Menu Degustazione "Madre"


Dettagli


  • Prezzo per: 1 persona
  • Validità: 365 giorni
  • Pagamenti: Individuale o pagamento di gruppo

Un viaggio in 9 portate tra bosco, orto e memoria.

Il menu “Madre” è il racconto più profondo del Ristorante Mater: un percorso gastronomico che celebra il lavoro di ricerca, conservazione e trasformazione. Fermentazioni, conserve, oli alle erbe, aceti artigianali, vermouth, assenzio e bevande analcoliche autoprodotte si intrecciano con materie prime locali, erbe selvatiche e suggestioni boschive.
Ogni piatto è una storia di stagione, territorio e identità, servita in una cornice di bellezza naturale e accoglienza familiare.

Opzioni


Descrizione
Prezzo unitario
Abbinamento vini 3 calici
a persona
45,00 €
Cocktail di benvenuto
a persona
14,00 €
Degustazione alcolica menù degustazione
a persona
55,00 €
Fiori sul tavolo
-
50,00 €
Un calice di vino, acqua e caffè
a persona
20,00 €

Condizioni


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Pagamento di gruppo


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Menu Degustazione "Madre"

Un viaggio in 9 portate tra bosco, orto e memoria. Bevande non incluse

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